跳到主文
部落格全站分類： 不設分類
照燒雞翅
材料： 1.三節翅4支 2.白芝麻少許
醃料： 1.醬油2大匙 2.米酒2大匙 3.糖1.6大匙 (這是老師的比例，我也是抓差不多就好) 4.水1大匙 (1-3是老師比例的2倍，原本是沒放水，但是我試過幾次，發現不加水會太鹹)
作法： 1.雞翅跟醃料一起醃個30分鐘，記得放冰箱比較好。 2.放電鍋蒸，外鍋放1米杯的水。開關跳起後繼續悶個30分鐘。 3.放瓦斯爐上小火收乾醬汁，讓雞翅上色。 4.盛盤灑上一點白芝麻。
薇歐啦的料理日記
薇歐啦的異想天地 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 43 )
本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。 若您未滿十八歲，請立即離開。
已滿十八歲者，亦請勿將內容提供給未成年人士。
請先 登入 以發表留言。