韓國蜂蜜柚子茶醬醃蘿蔔
材料/份量：
蘿蔔 400 克
紅蘿蔔 50 克
鹽(蘿蔔出水用) 1+1/2 茶匙
醃漬醬材料：
鹽 1 茶匙
醋 1+1/3 茶匙
糖 1 茶匙
韓國柚子茶醬 3 湯匙
做法：
1.蘿蔔們切薄片
(圓形、半圓形、扇形或是方形均可，一點都不影響好吃的程度，另外要不要削皮，就看大家的喜好了，我是有認真削皮的)
2.取一保鮮盒洗淨擦乾，放入蘿蔔跟鹽，蓋起來，用力搖晃它，使之混合均勻，然後放冰箱1個小時，等它出水。
3.1個小時後，把水倒掉，蘿蔔擰乾或用廚房紙巾擦乾。
4.保鮮盒再洗淨擦乾，放入擰乾的蘿蔔們，然後把所有的醃漬醬料倒進去，用湯匙拌勻，務必讓每片蘿蔔都有沾到柚子茶醬。
5.放入冰箱冷藏半天就可以享用了，想要更入味些就醃1天再來吃。
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