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天氣實在太熱
所以今天選擇超簡單又消暑的
「黑糖洋菜凍」來解饞
材料作法都超級簡單

洋菜  5公克
黑糖  100公克
       850c.c.

另外一個比例

洋菜  6公克
黑糖水  1000c.c.(甜度自己試,愛吃多甜就吃多甜)

就先煮黑糖水
再加入洋菜一起煮約2分鐘
等涼一點再倒入適當的容器
然後就送入冰箱冷藏
就這樣~簡單又好吃

吃的時候可以加點鮮奶油
(好看而已,不然黑嚕嚕的)
入口後濃濃的黑糖香
好吃極了
不同於果凍布丁的軟
帶些脆度的洋菜凍
是給女兒的古早味新體驗

 

 

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